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    肉鴨飼養管理技術
    2013/9/2 16:18:26 來源:獸藥招商網 編輯:獸藥招商 瀏覽(1414) 字體: [大] [中] [小]

    肉鴨飼養管理技術

      肉鴨具有生長速度快、飼養周期短、易飼養、疾病少等優點。目前,飼養肉鴨已成為農民增收致富奔小康的重要支柱產業之一。肉鴨養殖的技術要點主要包括以下方面:

      品種和雛鴨選擇

      優良品種主要為櫻桃谷肉鴨、花邊鴨等。雛鴨應選擇同一時間出殼,大小均勻,臍帶收縮好,眼大有神,比較活躍,絨毛有光澤,抓在手上掙扎有勁的雛鴨。凡是腹大突臍、行動遲鈍、瞎眼、跛腳、畸形、體重過輕的雛鴨,一般成活率較低,長得也慢。

      環境條件的選擇

      鴨舍宜建在地勢高、環境干燥、地面平坦、通氣向陽、坐北朝南、水源充足、水質良好、無污染、無噪音的地方,遠離交通主干道,靠近山平塘、水庫、溪河等水源較好的坡地。鴨舍溫度保持在l6℃~24℃間,濕度不宜高,光線充足。水槽、料槽充足,且不要靠緊,稍微分開。環境條件要相對穩定。

      雛鴨的飼養管理

      飼養準備根據飼養規劃準備育雛室、飼養棚(可將肉雞棚改為肉鴨棚,增設運動場)、設備及工具等;應對育雛室(包括墻壁、地面、工具等)進行嚴格徹底消毒,鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中,密閉熏蒸24小時后打開門窗排出氣體;檢查供暖保溫、通風換氣設備,保證能夠正常運轉;進雛前一天應將育雛室加溫,同時檢查是否能達到育雛要求的溫度條件。

      育雛條件第一天的育雛溫度為30℃~32℃,以后每隔3天遞減1℃,逐漸脫溫,使雛鴨均勻分布,溫濕度保持穩定。雛鴨舍加溫,可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法,但要注意通風良好,預防一氧化碳中毒及火災等。1日齡~3日齡時可采用晝夜光照,4日齡后只需早晚開燈。設有運動場、水池的雛鴨還應該訓練調教。

      飲水和開食雛鴨要掌握"早飲水、早開食、先飲水、后開食"的原則。雛鴨出殼24小時內飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水后1小時左右就可以喂食,第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等,將以上飼料煮成半熟后放到清水中浸一下再撈起。初次喂食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上,要撒得均勻,邊撒邊吆喝,調教采食。第二次就可以轉為小鴨全價顆粒飼料飼喂。喂食應遵循少給勤添的原則。

      開食應在開飲后進行,開食時把飼料放在飼料盤或麻布上,自由采食。墊料選用干燥無污染的稻草、谷殼或麻布。墊料應勤換,以減少有害氣體或污物。

      飼料選擇可用全價顆粒飼料或濃縮料(預混料)與玉米、豆餅、麩皮等按規定比例配合成自配全價料。要防止蛋白質、能量的失衡;自配全價料要合理適量添加復合維生素、微量元素等,注意鈣磷比例(2∶1)應適當,防止配料不合理導致戧毛、走路不穩、拉稀、啄羽等現象的營養代謝病。籠養肉鴨由于得不到運動,陽光曬不到,還需要補充維生素AD、亞硒酸鈉、維生素E、魚肝油等。另外,飼料配比、種類的改變要循序漸進。

      飼喂方法為提高飼料報酬,一般1周齡內每晝夜喂料6次,每次喂料時盤內應沒有剩料,做到次次喂新鮮料;2周齡后,晝夜喂料5次,以每次喂料前1小時盤內無剩料為宜,以盡量減少飼料的浪費。

      喂料原則是:如飼料在2小時~3小時內吃完,應適當增加飼料用量;反之則適當減少飼料用量。始終保持適當的斷料時間,以確保雛鴨的采食高峰,促進雛鴨的生長。

      日常管理應經常觀察鴨群活動情況,及時調節溫度、濕度、通風、光照,保證充足清潔的飲水,并按要求飼喂優質飼料,保持鴨舍及環境清潔衛生,同時做到墊料松軟、不潮濕,飼料不結塊,還應做到防疫工作到位。對病死鴨要進行深埋等無害化處理,嚴防疫病傳播。

      疾病防治

      要想將鴨養好并獲得豐厚的利潤,必須搞好鴨病的防治。首先應從提高鴨機體的抗病力著手,采取綜合防護措施,以避免病原體侵害小鴨機體。為消除或切斷造成傳染病流行的三個環節(傳染源、傳播途徑、易感動物),應貫徹“預防為主,防治結合,防重于治”的方針,采取綜合性防護措施,以確保養鴨業的發展。防護措施包括:

      工作人員必須具有高度的責任心和強烈的防疫意識。為阻斷通過人傳播鴨病,應嚴格控制養鴨場外的人員入場,尤其是養鴨戶之間應嚴禁互串鴨舍;實行單品種生產,保證全進全出;搞好免疫接種。目前,危害養鴨最嚴重的有四大疾病:高致病性禽流感、小鴨病毒性肝炎、鴨瘟、漿膜炎。前3種為病毒性疾病,一旦發病,無藥可治,必須通過預防接種來控制。

      小鴨疫病免疫參考程序:1日齡,鴨瘟疫苗頸部皮下注射;5日齡,鴨傳染性漿膜炎和大腸桿菌二聯苗肌肉注射;7日齡,鴨病毒性肝炎凍干苗皮下注射;鴨禽流感疫苗免疫時間要按疫苗使用說明執行,嚴防禽流感發生。鴨瘟、鴨傳染性漿膜炎、大腸桿菌、鴨病毒性肝炎等在免疫前應認真閱讀使用說明書,嚴格按疫苗使用說明預防。

      藥物預防:肉鴨的發病死亡主要發生在2周齡以內,可在1周齡內間斷地在飲水中添加禽用多維,以增強雛鴨的抵抗能力;同時1日齡~5日齡用0.02%高錳酸鉀液飲水;6日齡~8日齡用沙星類藥物飲水;9日齡~13日齡換成高錳酸鉀;14日齡~16日齡改用敵菌凈,這樣交叉使用藥物預防,效果既好,藥價又低。以后鴨群如出現糞便不正常等情況時,在飲水中添加抗生素或喹諾酮類藥物進行防治,以確保肉鴨健康快速生長,減少病死率,提高養鴨效益。

      定期消毒除做好常見鴨病的防治外,還要常消毒,鴨舍、運動場、水池,夏季3天消毒一次;冬季每周消毒一次;半個月飲水消毒一次。墊料、糞便勤換勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病,天天消毒。

      適時出欄肉鴨生長到45日齡左右,體重長到2.5千克~3千克時應立即出售,以提高養鴨報酬。

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